Chile serrano - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/chile-serrano/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 21:18:43 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Chile serrano - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/chile-serrano/ 32 32 Burritos rellenos de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/burritos-rellenos-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/burritos-rellenos-de-atun-mazatun/#respond Fri, 15 Oct 2021 18:51:34 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=5145 Ingredientes 1 lata de atún Mazatún con verduras, tapa y cucharita 1 pieza de tomate saladette 1/4 de cebolla blanca 1 cucharada de tomate deshidratado picadito 1 diente de ajo 1 chile verde 1 cucharada de aceite 6 piezas de tortillas de harina 3 chiles serranos Sal y pimienta Pasos Tatema en un comal directo […]

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Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún con verduras, tapa y cucharita
  • 1 pieza de tomate saladette
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 1 cucharada de tomate deshidratado picadito
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile verde
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 piezas de tortillas de harina
  • 3 chiles serranos
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Tatema en un comal directo al fuego: cebolla, ajo, tomate, chile verde y serrano.⁠
  • Retira la piel y semillas del chile verde, pícalo junto con cebolla, tomate y ajo. Sofríelos en un sartén con un poco de aceite y una lata de atún Mazatún con verduritas.⁠
  • Forma unos burritos con tortillas de harina calientitas y la mezcla anterior, pártelos en dos y acompaña con chilito serrano y guacamole.⁠

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]]> https://mazatun.com/recetas/burritos-rellenos-de-atun-mazatun/feed/ 0 Canapés de pepino y atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/canapes-de-pepino-y-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/canapes-de-pepino-y-atun-mazatun/#respond Wed, 02 Jun 2021 02:37:16 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=3477 Preparar canapés de pepino es una de las recetas más sencillas y divertidas que puedes preparar, por ello, hoy te damos todos los pasos para realizarla. Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1/2 pepino 1 cucharada de mayonesa 1/4 de chile serrano picadito 1/4 de zanahoria rallada 1 pizca de cebollín 1 pizca […]

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Preparar canapés de pepino es una de las recetas más sencillas y divertidas que puedes preparar, por ello, hoy te damos todos los pasos para realizarla.

Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1/2 pepino
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/4 de chile serrano picadito
  • 1/4 de zanahoria rallada
  • 1 pizca de cebollín
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 limón
  • Aceitunas negras
  • Pimientos en julianas
  • Sal
  • Pimienta
  • Jugo sazonador

Pasos

  • Prepara tu atún mazatún agregando mayonesa, chile serrano, zanahoria, cebollín, cilantro, jugo de limón, jugo sazonador sal y pimienta.
  • Forma líneas en el pepino retirando partes de la cáscara y otras no y pártelo en rodajas gruesas, sazónalas con limón, sal y pimienta.
  • Forma canapés con la base de pepino y el atún Mazatún preparado, corona con pimientos y aceituna negra.

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]]> https://mazatun.com/recetas/canapes-de-pepino-y-atun-mazatun/feed/ 0 Aguacates rellenos de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/aguacates-rellenos-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/aguacates-rellenos-de-atun-mazatun/#respond Tue, 04 May 2021 06:45:07 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2638 Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1 aguacate grande 1/2 tomate, cortado en cubitos 1/2 cebolla morada, picada finamente 1/2 mango en cubos 4 cucharadas de cilantro picadito 1 chile serrano en rodajas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de Mostaza Queso fresco desmoronado Sal […]

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Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1 aguacate grande
  • 1/2 tomate, cortado en cubitos
  • 1/2 cebolla morada, picada finamente
  • 1/2 mango en cubos
  • 4 cucharadas de cilantro picadito
  • 1 chile serrano en rodajas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de Mostaza
  • Queso fresco desmoronado
  • Sal y Pimienta

Pasos

  • Primero, mezcla en un tazón aceite de oliva, vinagre de manzana, mostaza, sal y pimienta. Reserva.
  • Por otro lado, en un recipiente hondo agrega atún Mazatún en agua, tomate, mango, cilantro y chile serrano bien picados. Mezcla con cuidado y agrega la vinagreta que preparaste en el paso anterior.
  • Finalmente, corta un aguacate a la mitad y retira con mucho cuidado la cáscara y el hueso. Rellena con la mezcla anterior. Decora con quesito fresco y hojas cilantro.

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]]> https://mazatun.com/recetas/aguacates-rellenos-de-atun-mazatun/feed/ 0 Flautas de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/flautas-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/flautas-de-atun-mazatun/#respond Tue, 04 May 2021 05:22:17 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2592 Ingredientes 2 latas de atún Mazatún en aceite 6 tortillas de maíz 1 tomate chico 1/4 cebolla blanca 1 chile serrano 1 taza de media crema 1/4 taza de cilantro Aceite para freír Pasos Primero, pica finamente un tomate chico, un cuarto de cebolla blanca y un chile serrano, después, mézclalos en un plato hondo […]

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Ingredientes

  • 2 latas de atún Mazatún en aceite
  • 6 tortillas de maíz
  • 1 tomate chico
  • 1/4 cebolla blanca
  • 1 chile serrano
  • 1 taza de media crema
  • 1/4 taza de cilantro
  • Aceite para freír

Pasos

  • Primero, pica finamente un tomate chico, un cuarto de cebolla blanca y un chile serrano, después, mézclalos en un plato hondo con 2 latas de atún Mazatún en aceite previamente escurridas.
  • Pasa las tortillas de maíz por un comal para que estén suaves y rellénalas con la mezcla de atún Mazatún.
  • Fríe tus taquitos uno a uno, en un sartén con suficiente aceite y déjalos reposar un minuto en un papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Sirve bañándolos de media crema y decora con hojitas de cilantro

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]]> https://mazatun.com/recetas/flautas-de-atun-mazatun/feed/ 0 Chiles rellenos de atún Mazatún a la mexicana https://mazatun.com/recetas/chiles-rellenos-de-atun-mazatun-a-la-mexicana/ https://mazatun.com/recetas/chiles-rellenos-de-atun-mazatun-a-la-mexicana/#respond Tue, 04 May 2021 05:03:46 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2572 Ingredientes 2 latas de Atún Mazatún en aceite 4 chiles poblanos 2 tomates medianos 1/2 cebolla blanca 1 chile serrano 1/2 taza de puré de tomate 100 gr de queso para gratinar Media crema Cilantro para decorar Sal y pimienta Pasos Tatema a fuego directo 4 chiles poblanos, ponlos a sudar en una bolsa de […]

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Ingredientes

  • 2 latas de Atún Mazatún en aceite
  • 4 chiles poblanos
  • 2 tomates medianos
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 chile serrano
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 100 gr de queso para gratinar
  • Media crema
  • Cilantro para decorar
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Tatema a fuego directo 4 chiles poblanos, ponlos a sudar en una bolsa de plástico por unos minutos y después retira la piel. Haz una abertura pequeña a cada chile y retira las semillas con mucho cuidado.
  • Pica tomate, cebolla y chile serrano muy finamente, mézclalos en un tazón con dos latas de atún Mazatún en aceite previamente escurridas y media taza de puré de tomate. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Rellena los chiles poblanos tatemados con la mezcla de atún Mazatún y un poco de queso rallado y colócalos en una charola para hornear previamente engrasada.
  • Gratina en el horno por 10 minutos a 180ªC. Sirve calientes, báñalos con media crema y decora con unas hojitas de cilantro.

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]]> https://mazatun.com/recetas/chiles-rellenos-de-atun-mazatun-a-la-mexicana/feed/ 0 Ceviche de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/ceviche-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/ceviche-de-atun-mazatun/#respond Tue, 04 May 2021 04:43:32 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2552 Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1/2 taza de tomate cherry 1/4 cebolla morada 1 chile serrano 1 taza de cilantro picado 1 aguacate 2 limones Tostadas Sal y pimienta Pasos Primero, pica tomate cherry en mitades, cebolla morada en tiritas y chile serrano en rodajas. Después, muele un aguacate con ayuda de […]

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Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1/2 taza de tomate cherry
  • 1/4 cebolla morada
  • 1 chile serrano
  • 1 taza de cilantro picado
  • 1 aguacate
  • 2 limones
  • Tostadas
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Primero, pica tomate cherry en mitades, cebolla morada en tiritas y chile serrano en rodajas. Después, muele un aguacate con ayuda de un tenedor agrega jugo de un limón y sazona con sal y pimienta.
  • En un tazón agrega una lata de atún Mazatún en agua, las verduras previamente picadas, jugo de un limón, sal y pimienta al gusto y mezcla suavemente.
  • Para montar, unta una cucharada de guacamole sobre una tostada, agrega ceviche de atún Mazatún encima y decora con cilantro picado.

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]]> https://mazatun.com/recetas/ceviche-de-atun-mazatun/feed/ 0 Gorditas de atún Mazatún al pibil https://mazatun.com/recetas/gorditas-de-atun-mazatun-al-pibil/ https://mazatun.com/recetas/gorditas-de-atun-mazatun-al-pibil/#respond Sat, 01 May 2021 03:55:36 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2403 Ingredientes 1 lata familiar de atún Mazatún en agua 1 cdita. de pasta de achiote ¼ de taza de jugo de limón ¼ de cebolla blanca ¼ de chile serrano ¼ de cebolla morada ½ taza de vinagre blanco ½ cdita. de laurel ½ cdita. de orégano 6 pzas. de gorditas de maiz ¼ de […]

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Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún Mazatún en agua
  • 1 cdita. de pasta de achiote
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • ¼ de cebolla blanca
  • ¼ de chile serrano
  • ¼ de cebolla morada
  • ½ taza de vinagre blanco
  • ½ cdita. de laurel
  • ½ cdita. de orégano
  • 6 pzas. de gorditas de maiz
  • ¼ de aguacate
  • 1 cda. de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajo en polvo al gusto

Pasos

  • Primeramente, disuelve una cucharadita de achiote con un chorrito del aceite de una lata de atún Mazatún y reserva.
  • Después, corta una cebolla morada en tiras, ponla a curtir en vinagre blanco con laurel, orégano y jugo de limón, hasta que su color se intensifique
  • Mientras tanto, precalienta un sartén a fuego medio, coloca una cucharada de aceite y guisa cebolla blanca y chile serrano partidos en cubitos, agrega una lata familiar de atún Mazatún en aceite previamente escurrida y baña con la mezcla de achiote.
  • Finalmente, dora gorditas de maíz en un comal, hazles una abertura al centro y rellénalas con el guiso de atún Mazatún, sirve en un plato mediano y decora con cebolla curtida y aguacate partido en láminas delgadas.

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