La pasta para preparar canelones rellenos sabe bien con casi cualquier ingrediente y hoy descubrirás lo delicioso que resulta su combinación con atún.
Ingredientes
- 1 lata de atún Mazatún con verduras, tapa y cucharita
- 1 pieza de tomate saladette
- 1/4 de cebolla blanca
- 1 cucharada de tomate deshidratado picadito
- 1 diente de ajo
- 1 chile verde
- 1 cucharada de aceite
- 6 piezas de tortillas de harina
- 3 chiles serranos
- Sal y pimienta
Pasos
- Tatema en un comal directo al fuego: cebolla, ajo, tomate, chile verde y serrano.
- Retira la piel y semillas del chile verde, pícalo junto con cebolla, tomate y ajo. Sofríelos en un sartén con un poco de aceite y una lata de atún Mazatún con verduritas.
- Forma unos burritos con tortillas de harina calientitas y la mezcla anterior, pártelos en dos y acompaña con chilito serrano y guacamole.
