Picante - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/picante/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 01:08:19 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Picante - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/picante/ 32 32 Enchiladas verdes https://mazatun.com/recetas/enchiladas-verdes/ https://mazatun.com/recetas/enchiladas-verdes/#respond Fri, 28 May 2021 20:35:16 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=3389 Si eres fan de la comida bañada en salsa, tienes que preparar nuestra receta de enchiladas verdes, a continuación te dejamos los ingredientes y el modo de preparación. Ingredientes 2 latitas de atún Mazatún de verduras y mayonesa con tapa, y una cucharita 50gr de queso mozzarella rallado 1 chile poblano 8 tomatillos verdes 1 […]

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Si eres fan de la comida bañada en salsa, tienes que preparar nuestra receta de enchiladas verdes, a continuación te dejamos los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes

  • 2 latitas de atún Mazatún de verduras y mayonesa con tapa, y una cucharita
  • 50gr de queso mozzarella rallado
  • 1 chile poblano
  • 8 tomatillos verdes
  • 1 chile jalapeño
  • 1/2 aguacate
  • 1/4 de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 8 tortillas de maíz delgaditas
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 pizca de orégano
  • Aceite

Pasos

  • Primero tatema en un comal o a fuego directo los chiles, tomatillos, cebolla y ajo. Después licúa todo con cilantro, aguacate, orégano, sal y pimienta.
  • Por otro lado, fríe ligeramente las tortillas con un poco de aceite, rellénalas con el atún Mazatún y enrolla con cuidado.
  • Finalmente, coloca las tortillas rellenas sobre una fuente para horno, báñalas con la salsa verde, agrega el queso rallado, hornea para gratinar el quesito y tus enchiladas verdes estarán listas para degustar.

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]]> https://mazatun.com/recetas/enchiladas-verdes/feed/ 0 Albóndigas al chipotle de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/albondigas-al-chipotle-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/albondigas-al-chipotle-de-atun-mazatun/#respond Tue, 25 May 2021 20:58:21 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=3074 Sabemos que se te hace agua la boca cada vez que ordenas albóndigas al chipotle de atún, asíque te traemos la receta para que las prepares tú mismo cada que quieras. Ingredientes 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite 1 zanahoria en cuartos 1 tomate picadito 1/4 de cebolla blanca picada 2 dientitos de […]

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Sabemos que se te hace agua la boca cada vez que ordenas albóndigas al chipotle de atún, así
que te traemos la receta para que las prepares tú mismo cada que quieras.

Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
  • 1 zanahoria en cuartos
  • 1 tomate picadito
  • 1/4 de cebolla blanca picada
  • 2 dientitos de ajo
  • 2 cucharas de chipotle adobado
  • 1 pizca de oregano
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de harina de maiz
  • 3 tazas de agua

Video de preparación

Pasos

  • Primero, escurre una lata familiar de atún Mazatún y reserva un poquito del aceite.
  • Después, en un tazón agrega el atún Mazatún, cilantro picadito, orégano, ajo en polvo, huevo y harina, salpimenta al gusto y mezcla hasta lograr una textura homogénea.
  • Toma una cucharada grande de la mezcla anterior y forma albondigas con ayuda de tus manos del tamaño deseado y reserva.
  • Aparte, en un sartén, sofríe con el aceite de la latita que reservaste: cebolla, ajo, tomate y zanahoria. Agrega 3 tazas de agua, laurel, orégano, chipotle, cilantro, sal y pimienta, tapa y deja a fuego medio por 15 min.
  • Introduce las albóndigas de atún Mazatún y deja cocinar 5 minutos más.
  • Retira las albóndigas, reserva y licúa el resto del caldo con los vegetales hasta lograr una consistencia de salsa ligera. Sofríe de nuevo la salsa y agrega la albóndigas.
  • Sirve un espejo de salsa y sobre esta las albóndigas. Acompaña de arroz y decora con cilantro. Calienta las tortillas, forma tacos comenzando con el guacamole, el atún Mazatún con portobello, la cebolla encurtida y corona con cilantro picado y rodajas de chile serrano. ¡Listo! Ya tienes tu delicioso platillo de albóndigas al chipotle de atún.

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]]> https://mazatun.com/recetas/albondigas-al-chipotle-de-atun-mazatun/feed/ 0 Queso crema con atún Mazatún y champiñones https://mazatun.com/recetas/queso-crema-con-atun-mazatun-y-champinones/ https://mazatun.com/recetas/queso-crema-con-atun-mazatun-y-champinones/#respond Fri, 30 Apr 2021 23:59:12 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2353 Ingredientes 1 lata familiar de atún Mazatún en agua 190gr de queso crema 1 lata mediana de champiñones en escabeche 1/2 mazo de cebollín picadito Sal y Pimienta al gusto Pasos En un plato hondo, mezcla queso crema a temperatura ambiente, 3/4 partes de una lata grande de atún Mazatún en agua previamente escurrida, sal […]

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Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún Mazatún en agua
  • 190gr de queso crema
  • 1 lata mediana de champiñones en escabeche
  • 1/2 mazo de cebollín picadito
  • Sal y Pimienta al gusto

Pasos

  • En un plato hondo, mezcla queso crema a temperatura ambiente, 3/4 partes de una lata grande de atún Mazatún en agua previamente escurrida, sal y pimienta al gusto.
  • Por otro lado, escurre bien una latita de champiñones en escabeche y reserva un poco de su jugo, corta todo el contenido (champiñones, zanahoria y jalapeño) en trocitos pequeños y agrega ¾ partes al queso crema con atún Mazatún, revuelve muy bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
  • Con ayuda de una espátula, o con las manos, moldea la preparación en forma de una pelota y colócala en un plato botanero, corónala con el 1/4 de atún Mazatún restante, el 1/4 de mix de champiñones, baña con un poco de jugo de los champiñones y decora con un poco de cebollín picadito.
  • Acompaña con galletas saladas o pan tostado.

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