Dale un toque picoso pero exquisito a tus quesadillas de atún con esta receta al chipotle.
Ingredientes
- 200gr de queso chihuahua
- 2 latas de atún Mazatún en agua
- 1 latita de chile chipotle
- 1 aguacate
- 4 tortillas de harina
Pasos
- Primero, mezcla atún Mazatún en agua previamente escurrido con chile chipotle molido. Agrega sal al gusto y reserva.
- Después, coloca suficiente queso dentro de una tortilla de harina, dora en un comal a fuego medio hasta que se derrita el queso.
- Rellena las quesadillas con la mezcla de atún Mazatún y chipotle, agrega aguacate y salpimenta al gusto. Sirve sobre una cama de lechuga, agrega aguacate cremoso y listo, ya tienes tus deliciosas quesadillas al chipotle.
