nopales - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/nopales/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 22:05:39 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png nopales - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/nopales/ 32 32 Ensalada de nopales https://mazatun.com/recetas/ensalada-de-nopales/ https://mazatun.com/recetas/ensalada-de-nopales/#respond Tue, 24 Aug 2021 22:30:15 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4745 Entre nuestras recetas con ingredientes exclusivamente mexicanos, hoy aprenderás paso a paso como combinar una ensalada de atún con nopalitos para darle ese toque único. Ingredientes 2 latas de atún Mazatún en agua 3 cucharadas de nopal en cubos pequeños 3 cucharadas de panela en cubitos 3 cucharadas de aceite de aguacate o de oliva […]

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Entre nuestras recetas con ingredientes exclusivamente mexicanos, hoy aprenderás paso a paso como combinar una ensalada de atún con nopalitos para darle ese toque único.

Ingredientes

  • 2 latas de atún Mazatún en agua
  • 3 cucharadas de nopal en cubos pequeños
  • 3 cucharadas de panela en cubitos
  • 3 cucharadas de aceite de aguacate o de oliva
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 tomate en cubitos
  • 1 chile serrano picadito
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 limón
  • 3 pencas de nopal
  • Agua y hielo necesario

Pasos

  • Blanquea los nopalitos en cubitos introduciéndolos en agua hirviendo por un minuto, retíralos y agrégalos en agua con hielo, cuélalos y agrégalos a un tazón con queso panela en cuadritos.
  • Por otro lado, mezcla aceite de aguacate, vinagre, sal y orégano (puedes agregar chile piquín para hacerlo picante) hasta que se integren bien todos los ingredientes. Baña con esta vinagreta el queso panela con los nopalitos y reserva.
  • En otro tazón, mezcla atún Mazatún con tomate, cebolla, chile serrano, cilantro y limón. Agrega salpimenta y reserva.
  • Para servir, calienta en un comal las pencas de los nopalitos con un poco de aceite, sal y pimienta. Después colócalas sobre un plato, agrega encima la mezcla de atún Mazatún, corona con queso panela y los nopales marinados, agrega al final un poco del marinado y decora con tu hierba fresca preferida.

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]]> https://mazatun.com/recetas/ensalada-de-nopales/feed/ 0 Tacos de nopal y atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tacos-de-nopal-y-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/tacos-de-nopal-y-atun-mazatun/#respond Tue, 04 May 2021 02:47:09 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2501 Ingredientes 2 Latas atún Mazatún en agua 2 Nopales pequeños 1 Chile serrano 1 Trozo cebolla (de preferencia morada) 1/2 tomate bola picado en cuadritos Cilantro picado Jugo de 1 limón Sal al gusto Queso fresco Pasos Pon a hervir en una olla mediana 2 litros de agua. Una vez que el agua esté hirviendo […]

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Ingredientes

  • 2 Latas atún Mazatún en agua
  • 2 Nopales pequeños
  • 1 Chile serrano
  • 1 Trozo cebolla (de preferencia morada) 1/2 tomate bola picado en cuadritos
  • Cilantro picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Queso fresco

Pasos

  • Pon a hervir en una olla mediana 2 litros de agua. Una vez que el agua esté hirviendo agrega los nopales picados en cuadritos y ½ cucharadita de sal. Hierve los nopales sin tapar durante aproximadamente 8 o 10 minutos, o hasta que estén tiernos. Retira el agua y deja enfriar.
  • En un bowl, añade cebolla, tomate y chilito serrano picaditos, añade jugo de limón y mezcla, luego incorpora los nopalitos ya cocidos, atún Mazatún y cilantro. Sazona con sal al gusto y mezcla todo muy bien.
  • Finalmente calienta tortillas de maíz en el comal, arma tus taquitos con suficiente mezcla de nopalitos y atún Mazatún y agrega quesito fresco encima.

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