Chiles - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/chiles/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 21:54:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Chiles - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/chiles/ 32 32 Salpicón de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/salpicon-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/salpicon-de-atun-mazatun/#respond Thu, 30 Jun 2022 21:29:00 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=6720 Ingredientes 2 latas familiares de atún Mazatún, sin escurrir 2 chiles verdes, tatemados y en tiras 1/3 de cebolla blanca picada en tiritas 1/2 pimiento morrón en julianas 1/3 de lechuga picadita 1 chile serrano en rodajas 1 aguacate en cubitos 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de vinagre 1 limón 1/2 taza de cilantro […]

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Ingredientes

  • 2 latas familiares de atún Mazatún, sin escurrir
  • 2 chiles verdes, tatemados y en tiras
  • 1/3 de cebolla blanca picada en tiritas
  • 1/2 pimiento morrón en julianas
  • 1/3 de lechuga picadita
  • 1 chile serrano en rodajas
  • 1 aguacate en cubitos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 limón
  • 1/2 taza de cilantro picadito

Video de preparación

Pasos

  • Para preparar nuestro salpicón, primeramente, escurre tus latas de atún Mazatún y reserva el aceite para usarlo más adelante.
  • Después, en un tazón agrega atún Mazatún, pimiento morrón, cebolla, chile verde tatemado, lechuga, chile serrano, aguacate y cilantro. Mezcla con cuidado de no batir y sazona al gusto.
  • Por otro lado, forma una vinagreta mezclando vinagre, jugo de un limón, mostaza, 3 cucharadas de aceite de tu latita de atún Mazatún, sal y pimienta al gusto.
  • Refrigera unos minutos y listo, ya tienes tu delicioso salpicón de atún. Ahora sirve en tostadas y disfruta.

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]]> https://mazatun.com/recetas/salpicon-de-atun-mazatun/feed/ 0 Enchiladas verdes https://mazatun.com/recetas/enchiladas-verdes/ https://mazatun.com/recetas/enchiladas-verdes/#respond Fri, 28 May 2021 20:35:16 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=3389 Si eres fan de la comida bañada en salsa, tienes que preparar nuestra receta de enchiladas verdes, a continuación te dejamos los ingredientes y el modo de preparación. Ingredientes 2 latitas de atún Mazatún de verduras y mayonesa con tapa, y una cucharita 50gr de queso mozzarella rallado 1 chile poblano 8 tomatillos verdes 1 […]

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Si eres fan de la comida bañada en salsa, tienes que preparar nuestra receta de enchiladas verdes, a continuación te dejamos los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes

  • 2 latitas de atún Mazatún de verduras y mayonesa con tapa, y una cucharita
  • 50gr de queso mozzarella rallado
  • 1 chile poblano
  • 8 tomatillos verdes
  • 1 chile jalapeño
  • 1/2 aguacate
  • 1/4 de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 8 tortillas de maíz delgaditas
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 pizca de orégano
  • Aceite

Pasos

  • Primero tatema en un comal o a fuego directo los chiles, tomatillos, cebolla y ajo. Después licúa todo con cilantro, aguacate, orégano, sal y pimienta.
  • Por otro lado, fríe ligeramente las tortillas con un poco de aceite, rellénalas con el atún Mazatún y enrolla con cuidado.
  • Finalmente, coloca las tortillas rellenas sobre una fuente para horno, báñalas con la salsa verde, agrega el queso rallado, hornea para gratinar el quesito y tus enchiladas verdes estarán listas para degustar.

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]]> https://mazatun.com/recetas/enchiladas-verdes/feed/ 0 Tapitas largas de aguacate y atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tapitas-largas-de-aguacate-y-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/tapitas-largas-de-aguacate-y-atun-mazatun/#respond Sat, 01 May 2021 00:53:45 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2380 Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1 pza. de pan baguette 2 cditas. de aceite de oliva 1 aguacate ¼ de mazo de cilantro 2 cdas. de media crema ½ cebolla 1 cdita. de azúcar 1 cda. de chile quebrado 1 pza. de chile serrano Sal y Pimienta al gusto Pasos Corta un […]

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Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1 pza. de pan baguette
  • 2 cditas. de aceite de oliva
  • 1 aguacate
  • ¼ de mazo de cilantro
  • 2 cdas. de media crema
  • ½ cebolla
  • 1 cdita. de azúcar
  • 1 cda. de chile quebrado
  • 1 pza. de chile serrano
  • Sal y Pimienta al gusto

Pasos

  • Corta un pan baguette en piezas de 2 cm. de ancho, colócalas en un sartén con un poco de aceite de oliva, a fuego medio, hasta que tomen un color doradito por ambos lados.
  • Por otro lado, procesa un aguacate en la licuadora con la mitad de un chile serrano sin semillas, cilantro, media crema y sal y pimienta al gusto, hasta obtener una consistencia aterciopelada.
  • Después, corta media cebolla en tiritas delgadas y cocínalas con aceite de oliva en un sartén a fuego lento por 15 minutos, hasta que cambien de color y su consistencia sea suave.
  • Para montar, coloca aguacate cremoso sobre cada lámina de pan, encima agrega atún Mazatún en agua previamente escurrido, corona con cebolla caramelizada y como decoración agrega chile quebrado y la mitad de chile serrano picado en cubitos.

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