Si deseas preparar comida rápida, pero deliciosa llegaste a la receta correcta. La tosta de atún
te tomará apenas unos minutos y su sabor te deleitará.
Ingredientes
- 1 lata de Atún Mazatún en aceite 130 gr
- 2 piezas de pan rústico en rebanada
- ½ pera en medias lunas
- 30 gr de queso crema
- ½ cebolla morada en plumas
- ½ cucharada de pepitas de calabaza
- 1 dientito de ajo picado
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar mascabado o morena
- ½ cucharada de jugo sazonador
- 1 pizca de sal y pimienta
- Hierba preferida para decorar
Pasos
- En un sartén a fuego medio, acitrona cebolla y ajo con mantequilla y aceite. Agrega azúcar y jugo sazonador. Mezcla y deja unos minutos a que caramelice la cebolla y el ajo.
- Añade atún Mazatún previamente escurrido y mezcla. Rectifica el sabor y salpimenta. Reserva.
- Por otro lado, calienta por ambos lados rebanadas de pan para la tosta, unta con queso crema, agrega una capa de pera seguido por atún Mazatún con cebolla y corona con pepitas de calabaza y hierba fresca.
