Lomo de Atún Aleta Amarilla en Agua 140g.
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de barra
- 1 lata de atún Mazatún en agua 2 rebanadas de queso fresco
- 1/2 pepino en rodajas finas
- 1 hoja de lechuga
- 3 rodajas de tomate
- 2 rajas de jalapeño en escabeche 2 cucharadas de mayonesa
- 1/2 pieza de aguacate
- Lava, desinfecta y corta las verduras.
- Dora el queso fresco por ambos lados en un sartén caliente, con una cucharada de aceite.
- Unta mayonesa en las dos rebanadas de pan.
- Coloca la hoja de lechuga, rodajas de tomate, las rebanadas de queso fresco, atún Mazatún, rebanadas de aguacate y las rodajas de pepino.
- Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta
- Cierra con la otra rebanada de pan e introduce un palillo con una raja de chile en medio del sándwich.
- Coloca en un plato y acompaña de chiles en escabeche.