Ingredientes
- 1 lata de atún Mazatún en aceite
- 200 gramos de pasta de conchitas
- 50 gramos de tomates deshidratados
- 50 gramos de alcaparras
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 ó 3 dientes de ajo
- Perejil fresco picadito
- Ralladura de limón
Pasos
- En un sartén, coloca suficiente aceite de oliva, agrega ajo picado finamente, alcaparras partidas en 4 y tomates deshidratados en tiritas. Sofríe por unos minutos.
- Mientras tanto, pon a cocer la pasta en suficiente agua con sal y la escurres muy bien.
- Agrega atún Mazatún al sartén con las alcaparras y los tomates deshidratados, mezcla un poco con cuidado y agrega la pasta cocida.
- Sirve en un plato hondo, agrega ralladura de limón y un poco de perejil picadito.
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