Sabemos que te encantan los nachos con queso, ¿pero ya los probaste combinándolos con atún? Aquí te dejamos la receta.
Ingredientes
- 2 latas de atún Mazatún en aceite
- 1 bolsa de totopos para nachos
- 200 gr de queso cheddar rallado
- 1 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de pimiento rojo asado
- 1/2 cucharada de paprika
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal y pimienta
- Guacamole para acompañar
Pasos
- Para preparar tu salsa de queso, primero licúa una lata de atún Mazatún con leche evaporada, pimientos, paprika, sal y pimienta.
- Después, derrite mantequilla a un sartén a fuego bajo, vacía la mezcla de atún Mazatún y deja hervir sin dejar de mover. Agrega queso cheddar y sigue mezclando hasta que se funda.
- Para servir, coloca los totopos en un recipiente grande, báñalos con la salsa de queso, agrega atún Mazatún encima y un poco de guacamole. ¡Y listo! Ya tienes tus deliciosos nachos con queso y atún.
