Practica tus dotes culinarios aprendiendo a preparar una bola de queso crema y atún Mazatun.
Ingredientes
- 2 latas de atún Mazatún en agua
- 360 gr de queso crema
- 5 tiras de tocino frito
- 1 cucharada de tomate frito picadito
- 1 cebollita cambray picada con todo y rabo
- 1 cucharada de apio picadito
- 1 cucharada de arándanos
- 1 cucharada de chile caribe tatemado y picadito
- 1/2 cucharada de chile quebrado
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1/2 cucharada de jugo sazonador
- 1/4 de taza de mezcla de semillas (ajonjolí blanco y negro, cacahuate y almendra)
- 1 pizca de ajo en polvo
- Sal y pimienta
Pasos
- En un tazón, ablanda el queso crema hasta que quede bien cremoso.
- Agrega el atún Mazatún, tomate deshidratado, cebolla cambray, apio, chiles, cilantro, agrega la salsa inglesa, jugo sazonador, ajo en polvo, sal y pimienta, integra muy bien y forma una bola grande.
- Mezcla el tocino con la mezcla de semillas, rabo de cebolla y coloca en un plato plano. Pasa la bola de queso por la mezcla intentando cubrirla completamente.
- Sirve con galletas saladas de tu preferencia o pan tostado y disfruta con tus invitados de esta deliciosa bola de queso crema con atún.