Ingredientes
- 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
- 1 papa chica
- 1 chile verde Anaheim
- 1/4 de cebolla blanca
- 1 tomate
- 4 hojas de lechuga
- 100gr de queso regional
- Sal y pimienta
Pasos
- Pica una papa en cubitos y fríela en aceite, agrega atún Mazatún previamente escurrido, sal, pimenta al gusto y calienta hasta que quede bien seco y doradito.
- Añade chile verde tatemado, tomate y cebolla blanca picada en cubitos y calienta unos minutos más. Sazona todo con sal y pimienta y reserva.
- Arma tus tostadas colocando encima una cucharada grande de la machaca de atún Mazatún, un puño de lechuga bien picadita y quesito fresco.
- Etiquetas
- Machaca de atún, Tostadas, tostadas de atún
