Tortitas de Atún aleta amarilla

Lomo de Atún Aleta Amarilla en Agua 140g.

Si en tu día a día es difícil tener un espacio para cocinar platillos muy elaborados, es momento de que dejes de preocuparte porque traemos para ti recetas fáciles que requieren de muy poco esfuerzo. Inicia con las tortitas de atún aleta amarilla. ¡Le encantarán a tu familia!


Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 2 latas de Atún Mazatún® en agua
  • 2 huevos
  • 100g de harina
  • 120 ml de leche
  • 150 g de pan molido
  • 1 cebolla blanca
  • 5 g de paprika
  • 5 g de perejil seco
  • 500 ml de aceite vegetal
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  1. Pica la cebolla y sofríe en aceite vegetal. Reserva.
  2. Drena el Atún Mazatún® en agua y colócalo en un recipiente.
  3. Añade la harina, el pan molido y los huevos.
  4. Revuelve todo muy bien. Agrega la cebolla y la leche.
  5. Vuelve a mezclar muy bien todos estos ingredientes.
  6. Sazona con el perejil, la paprika, sal y pimienta negra al gusto.
  7. Haz con las manos unas tortitas y colócalas rápidamente en el aceite caliente.
  8. Deja dorar unos tres minutos de cada lado. Retíralas del aceite a medida que estén hechas y colócalas sobre un papel absorbente para reducir el exceso de aceite.

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