Ingredientes
- 3 latas de atún Mazatún en agua
- 1 papa grande
- 1 paquete de tortillas para tacos dorados
- 1/2 lechuga
- 1 taza de queso fresco molido
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
Pasos
- Para el relleno, cuece la papa en agua hirviendo y córtala en cubitos. Agrega a un sartén un chorrito de aceite, añade el atún Mazatún previamente escurrido y la papa cocida, salpimenta al gusto y cocina por 5 minutos.
- Forma los tacos con las tortillas y agregando una cucharada grande del relleno. Fríelos en aceite caliente. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Sirve los tacos acompañados de tu salsa favorita, agrega lechuga y queso blanco encima.
- Etiquetas
- comida mexicana, salsa roja, Tacos de atún
