Tú también puedes crear una deliciosa pizza mediterránea de atún. A continuación te dejamos la receta para que conozcas lo sencillo que es prepararla.
Ingredientes
- 2 latas de atún Mazatún en aceite
- 4 piezas de tomate
- 5 aceitunas negras en aros
- 5 aceitunas verdes en aros
- 1/4 de cebolla morada
- 10 hojitas de albahaca fresca
- 4 piezas de tomate deshidratado
- 40gr de queso de cabra
- 200 gr de mozarella rallado
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 3 piezas de ajo
- 1 pizca de sal, pimienta y orégano
- 200gr de masa para pizza
Pasos
- Para preparar la salsa: primero, hornea cuatro tomates y tres dientes ajo con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano por 10 minutos aproximadamente. Después licúalos para obtener una salsa de textura rústica.
- Arma tu pizza mediterranea de la siguiente manera: coloca la masa de pizza extendida, con un poco de harina abajo, sobre un molde circular, agrega suficiente salsa, quesos, atún Mazatún y el resto de los ingredientes. Hornea hasta que esté bien cocida y doradita.
