Si eres amante de las pastas, esta receta de atún y champiñones será lo que necesitas cocinar hoy.
Ingredientes
- 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
- 1 taza de media crema
- 3 dientitos de ajo
- 5 aceitunas negras
- 1 taza de champiñones
- 200gr de pasta fettuccini
- 1/2 cebolla picadita
- 1 cucharada de sazonador en polvo
- 1/2 taza de parmesano rallado
- Sal y pimienta
Pasos
- Primero, pon a cocer la pasta en abundante agua hasta que esté al dente.
- Después, licúa media crema, ajo, sazonador en polvo y pimienta. Reserva.
- Sofríe atún Mazatún con cebolla picadita en un sartén con un poco de aceite, agrega champiñones y aceitunas negras picados en rodajas y sigue sofriendo hasta que se pongan blanditos los champiñones.
- Agrega la mezcla anterior a la pasta previamente escurrida y finalmente baña con la crema preparada. Sirve inmediatamente y baña con queso parmesano.
- ¡Y listo, ya tienes tu deliciosa pasta de atún!
- Etiquetas
- fettuccini, fetuchini, pasta, pasta con champiñones, pasta cremosa, queso parmesano
