Los spring rolls le darán un toque estilo restaurante a tu mesa. Conoce a continuación los detalles de su preparación.
Ingredientes
- ½ lata familiar de atún Mazatún en agua
- 400gr de fusillini cocido (al dente)
- ½ pimiento rojo tatemado (en julianas)
- 6 tomatitos cherry
- Hierba fresca para decorar
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Para la salsa cremosa: - ½ lata familiar de atún Mazatún en agua
- 1 taza de crema
- 1 cucharada de mayonesa
- 1/3 de taza de leche evaporada
- ¼ de pimiento rojo asado
- Chipotle al gusto
- 1 pizca de sal, pimienta y ajo en polvo
Pasos
- Primero, licúa la mitad de una lata familiar de atún Mazatún con crema, mayonesa, pimiento, leche evaporada, chipotle, ajo, sal y pimienta.
- Después, añade en un sartén la salsa cremosa con la pasta fusillini previamente cocida y mezcla con cuidado.
- Sirve una cama de pasta en un plato, corona con pimientos asados, tomate cherry y más atún Mazatún. Decora con tu hierba fresca preferida.
