Si te encanta el picante nuestro aderezo de jalapeño será clave para que sazones tu ensalada con un toque picosito.
Ingredientes
- 2 latas de atún Mazatún con verduritas
- 1 papa grande
- 1 zanahoria
- 1/4 de cebolla blanca
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 lata de jalapeños curtidos
- 1 pizca de sal y pimienta
Pasos
- Primero, pica una papa en cubitos, la zanahoria en rodajas y la cebolla en julianas. Después pon a cocer las papas y cuando ya casi están listas agrega la zanahoria. Ya que estén listas la zanahoria y la papa, apaga el fuego y agrega la cebolla. Deja reposar unos 3 minutos.
- Por otro lado, haz un aderezo con mayonesa, mostaza y chile jalapeño de lata y un chorrito de jugo de la lata. Condimenta con sal y pimienta.
- En un refractario vacía dos latas de atún Mazatún con verduritas, agrega las papas, la zanahoria y la cebolla cocida y baña con el aderezo de jalapeño.
