Hoy traemos para ti la receta de la famosa ensalada italiana Capresse. Comprueba que es de las más sencillas de preparar, pero también una de las más exquisitas.
Ingredientes
- 1 sobre de atún Mazatún en agua
- 1 aguacate semi maduro
- 1 tomate bola en rodajas
- 100 gr de mozzarella fresco
- 1 dientito de ajo
- 5 hojas de albahaca fresca picada
- 1/2 limón real
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Aceitunas
- Sal y pimienta
Pasos
- Ralla un poco de ajo a tu atún Mazatún y agrega jugo de limón real, albahaca y pimienta. Enfria.
- Coloca en el centro de un plato plano el atún Mazatún preparado y alrededor rodajas de aguacate, tomate y queso, intercalados.
- Adereza con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico, decora con aceitunas y hojas de albahaca.
