Ingredientes
- 3 latas de atún Mazatún con verduras y mayonesa, tapa y cucharita
- 1 taza de arroz blanco
- 1 cucharada de salsa Sriracha
- 1 taza de aceite
- 1 chile serrano
- 1 taza de fecula de maíz
Pasos
- Pon a cocer el arroz con 2 tazas de agua, en cuanto esté listo colócalo en un refractario extendido haciendo una cama uniforme de arroz, asegúrate de comprimirlo bien. Deja enfriar y mételo al congelador por 2 horas.
- Mientras tanto, mezcla 2 latitas de atún Mazatún con verduras y mayonesa con una cucharada de salsa Sriracha y reserva.
- Saca el arroz del congelador, parte en rectángulos pequeños, pásalos por fécula de maíz y fríe en aceite caliente. Colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Para servir coloca los cuadritos de arroz en un plato, agrega encima la mezcla de atún Mazatún y corona con una rodaja de chile serrano.
- Etiquetas
- Arroz, arroz crujiente, Spicy tuna, tortitas de arroz
