El calor continúa y en esta época siempre es bienvenido un ceviche verde para matar el antojo, así que aquí te dejamos los pasos para aprender a prepararlo con atún.
Ingredientes
- 2 latas de atún Mazatún en agua
- 1/2 manzana verde en cubitos
- 2 chiles serranos en cubos
- 1 pizca de cilantro picadito
- 1 pizca de jengibre
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 5 limones
- 1 cucharada de salsa de soya
Pasos
- Mezcla en un tazón atún Mazatún (reserva el agua) con manzana, pepinos y chile serrano.
- Licúa jugo de 5 limones, agua del atún Mazatún, un poco de pepino, chile serrano, jengibre, salsa de soya, cilantro sal y pimienta. Agregar al tazón con el atún Mazatún.
- Sírvelo en un recipiente hondo, corónalo con cubitos de aguacate, acompáñalo con galletas o tostadas de tu preferencia.
