Ingredientes
- 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
- 2 papas grandes
- 1 taza de media crema
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de consomé en polvo
- 1/2 de cebolla blanca
- 300gr de queso chihuahua
- Sal y pimiento
Pasos
- Primero, pela 2 papas grandes y pártelas en rodajas muy delgadas. Por otro lado, licúa media crema, ajo y consomé en polvo. Reserva.
- En un sartén con un chorrito de aceite, añade cebolla y sofríe hasta que cambie de color, añade atún Mazatún y sazona con un poquito de sal y pimienta.
- Para armar tu pastel, coloca en un refractario chico una cama de rodajas de papa, baña con la mezcla de crema, añade una capa de atún Mazatún sofrito y queso rallado.
- Repite el procedimiento anterior hasta terminar todos los ingredientes, finaliza con una capa generosa de queso y lleva al horno por 20 minutos a 180ºC. Retira del horno, deja reposar 5 minutos y sírvelo caliente.
- Etiquetas
- pastel de atún y papa, Pastel de papa
