Ingredientes
- 2 latas familiares de atún Mazatún, sin escurrir
- 2 chiles verdes, tatemados y en tiras
- 1/3 de cebolla blanca picada en tiritas
- 1/2 pimiento morrón en julianas
- 1/3 de lechuga picadita
- 1 chile serrano en rodajas
- 1 aguacate en cubitos
- 1 cucharada de mostaza
- 3 cucharadas de vinagre
- 1 limón
- 1/2 taza de cilantro picadito
Video de preparación
Pasos
- Para preparar nuestro salpicón, primeramente, escurre tus latas de atún Mazatún y reserva el aceite para usarlo más adelante.
- Después, en un tazón agrega atún Mazatún, pimiento morrón, cebolla, chile verde tatemado, lechuga, chile serrano, aguacate y cilantro. Mezcla con cuidado de no batir y sazona al gusto.
- Por otro lado, forma una vinagreta mezclando vinagre, jugo de un limón, mostaza, 3 cucharadas de aceite de tu latita de atún Mazatún, sal y pimienta al gusto.
- Refrigera unos minutos y listo, ya tienes tu delicioso salpicón de atún. Ahora sirve en tostadas y disfruta.
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- Chiles, Salpicón de atún, Tostadas, tostadas de salpicón, Vinagreta
