Hay recetas que aún siendo sencillas son una delicia y estas entomatadas son una de ellas.
Ingredientes
- 5 sobres de atún Mazatún en agua
- 12 tortillas de maíz
- 420gr de puré de tomate
- 1 lata de salsa de tomate picante
- 1/4 de lechuga picada
- 1/2 taza de cebolla blanca picada en tiritas
- 3 dientitos de ajo
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 pizca de ajo en polvo
Video de preparación
Pasos
- Primero, coloca atún Mazatún dentro de las tortillas de maíz y enrolla. Después, pásalas por poquito aceite para sellar por todos lados.
- En un sartén aparte, coloca puré de tomate, salsa de tomate picante y ajo picado muy finamente. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Cocina por 5 minutos a fuego bajo.
- Para emplatar, coloca tus taquitos de atún Mazatún sobre un plato plano, baña con la salsa de tomate y agrega encima mucha lechuga y cebolla en tiritas. Finalmente agrega cilantro picado y listo, ya tienes tus deliciosas entomatadas.
