¿Tendrás muchos comensales? Entonces esta deliciosa rosca de arroz frío es el platillo que necesitarás preparar.
Ingredientes
- 3 latas de atún Mazatún con verduras, tapa y cucharita
- 2 tazas de arroz cocido (aldente)
- 1 taza de aderezo mil islas
- 1/2 apio picado
- 1/4 cebolla morada picada
- 1/2 taza de pimientos de colores picados
- Espinaca baby y tomate cherry para decorar
Pasos
- En un tazón mezcla atún Mazatún con arroz, apio, cebolla y pimientos. Agrega aderezo mil islas, mezcla en forma envolvente y reserva.
- Rellena un molde de rosca con la mezcla de atún Mazatún con arroz, asegurando que quede muy bien comprimido. Tapa y enfría por unas horas.
- Desmolda sobre una corona de hojas de espinacas y decora con tomate cherry. Tu rosca de arroz frío con atún está lista para servirse.
