tomates cherry - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/tomates-cherry/ ¡ponle sabor a tu vida! Sun, 16 Nov 2025 20:41:41 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png tomates cherry - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/tomates-cherry/ 32 32 Ensalada de pepino y calabaza de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/ensalada-de-pepino-y-calabaza-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/ensalada-de-pepino-y-calabaza-de-atun-mazatun/#respond Wed, 28 Jul 2021 17:34:43 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4517 Entre nuestras recetas más saludables, ésta de ensalada de pepino te deleitará. Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1 calabaza 1 pepino con cáscara 1 cucharada de pepitas de calabaza 1 cebolla cambray con rabo en aros 4 tomatitos cherry Vinagreta de tomate deshidratado: 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen […]

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Entre nuestras recetas más saludables, ésta de ensalada de pepino te deleitará.

Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1 calabaza
  • 1 pepino con cáscara
  • 1 cucharada de pepitas de calabaza
  • 1 cebolla cambray con rabo en aros
  • 4 tomatitos cherry

  • Vinagreta de tomate deshidratado:
  • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de tomate deshidratado finamente picado
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1/2 pieza de limón real con ralladura
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 pizca de albahaca fresca

Pasos

  • Con ayuda de un pelador, forma láminas a lo largo de la calabaza y el pepino (con cáscara). Mézclalas en un bowl y reserva.
  • Por otro lado forma tu vinagreta con vinagre, jugo de limón, ajo rallado, sal y pimienta. Agrega en forma de hilo aceite de oliva mezclando constantemente con un batidor de globo o un tenedor. Añade después, tomate deshidratado y ralladura de limón.
  • En un tazón, mezcla atún Mazatún, tomate cherry en rodajas, cebolla cambray en rodajas y su rabo en pequeños círculos.
  • Para emplatar, coloca una cama de calabaza y pepino, corona con la mezcla de atún Mazatún y las pepitas de calabaza y baña con la vinagreta.

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]]> https://mazatun.com/recetas/ensalada-de-pepino-y-calabaza-de-atun-mazatun/feed/ 0 Pasta fría con atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/pasta-fria-con-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/pasta-fria-con-atun-mazatun/#respond Tue, 27 Jul 2021 23:04:21 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4311 Si eres fan tanto de la pasta fría como del atún, la combinación de ambas te será exquisita. Aquí te dejamos los pasos para que tu preparación sea como la de un chef. Ingredientes 1 lata familiar de atún Mazatún en agua 250gr de pasta penne cocida 5 piezas de aceitunas verdes 5 piezas de […]

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Si eres fan tanto de la pasta fría como del atún, la combinación de ambas te será exquisita. Aquí te dejamos los pasos para que tu preparación sea como la de un chef.

Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún Mazatún en agua
  • 250gr de pasta penne cocida
  • 5 piezas de aceitunas verdes
  • 5 piezas de aceitunas negras
  • 6 tomatitos cherry en mitades
  • 1/2 taza de pimientos de colores picaditos
  • 1/4 de taza de col morada finamente picada
  • 1/4 de lechuga picada
  • 1/2 pepino en lunas con cáscara, sin semillas
  • 4 hojas de lechuga orejona

  • Para la vinagreta:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1/4 de mostaza
  • 10 gotas de salsa tabasco
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 pizca de limón
  • 1 pizca de albahaca fresca
  • 1 pizca de sal, pimienta y azúcar

Video de preparación

Pasos

  • En un tazón mezcla la pasta previamente cocida y al dente con atún Mazatún, aceitunas, pimientos, pepino, tomate, espinaca, col y lechuga picada. Reserva en refrigeración.
  • Por otro lado, prepara la vinagreta mezclando todos los ingredientes, dejando al final el aceite de oliva para añadirlo en forma de hilo sin dejar de mezclar para lograr la emulsión. Añade poco a poco la vinagreta a la pasta con atún Mazatún y mezcla en forma envolvente.
  • Sirve sobre una hoja de lechuga, baña con más vinagreta y decora con hojas de albahaca fresca.
  • Puedes agregar si lo deseas un poco de queso feta, parmesano o panela para darle más sabor.

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