Tartar - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/tartar/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 21:54:19 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Tartar - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/tartar/ 32 32 Tartar de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tartar-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/tartar-de-atun-mazatun/#respond Thu, 02 Nov 2023 20:00:42 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=9295 Ingredientes 1 lata familiar de atún en aceite 5 alcaparras 5 aceitunas verdes 3 tomates 3 cucharadas de aderezo italiano 1 limón Sal y pimienta al gusto Pan tostado Pasos Primero, escurre muy bien el aceite de una lata de atún Mazatún y añádelo a un tazón. Después, pica muy finamente alcaparras, aceitunas verdes y […]

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Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún en aceite
  • 5 alcaparras
  • 5 aceitunas verdes
  • 3 tomates
  • 3 cucharadas de aderezo italiano
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan tostado

Pasos

  • Primero, escurre muy bien el aceite de una lata de atún Mazatún y añádelo a un tazón. Después, pica muy finamente alcaparras, aceitunas verdes y tomates, agrégalos al atún Mazatún y revuelve para combinar los ingredientes.
  • Por otro lado, mezcla aderezo italiano con el jugo de limón, prueba la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Vierte la mezcla de aderezo y limón sobre el atún Mazatún preparado y revuelve para que se impregne con la vinagreta.
  • Refrigera durante al menos 15-20 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y la preparación tome consistencia.
  • Para servir, coloca un molde de aro o un vaso sin fondo en el centro de un plato, llena con la mezcla de tartar, presionando suavemente para compactar. Retira el molde con mucho cuidado para mantener la forma de torre. Acompaña con pan tostado y disfruta.

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]]> https://mazatun.com/recetas/tartar-de-atun-mazatun/feed/ 0 Tartar de atún https://mazatun.com/recetas/tartar-de-atun/ https://mazatun.com/recetas/tartar-de-atun/#respond Mon, 03 May 2021 19:28:53 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2450 Ingredientes 2 latas de Atún Mazatún en Agua 1 Aguacate 2 Limones Amarillos 1 taza de Aceite de Oliva 1 Chile jalapeño 1 mazo de Cilantro 1 taza de Salsa de Soya 1 taza de Mayonesa 2 cucharadas de Salsa Sriracha 1 cucharada de Aceite de Oliva 1 limón verde 1 cucharadita de Ajo en […]

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Ingredientes

  • 2 latas de Atún Mazatún en Agua
  • 1 Aguacate
  • 2 Limones Amarillos
  • 1 taza de Aceite de Oliva
  • 1 Chile jalapeño
  • 1 mazo de Cilantro
  • 1 taza de Salsa de Soya
  • 1 taza de Mayonesa
  • 2 cucharadas de Salsa Sriracha
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • 1 limón verde
  • 1 cucharadita de Ajo en polvo
  • Sal y Pimienta al gusto

Pasos

  • Para la vinagreta: Mezcla jugo de limón amarillo, aceite de oliva y salsa de soya en un recipiente hondo, agrega chile jalapeño cortado en rodajas delgaditas y cilantro bien picadito, sazona con sal y pimienta al gusto y deja reposar por 1 hora en el refrigerador.
  • Para el aderezo: Mezcla mayonesa, salsa sriracha, ajo en polvo, jugo de 1 limón, sal y pimienta al gusto.
  • Forma tu tartar con ayuda de un molde circular o un vaso previamente engrasado, coloca aguacate picado en cubos medianos, seguido del atún Mazatún, retira del molde y baña con vinagreta picante y aderezo de Sriracha al gusto.

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