queso Oaxaca - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/queso-oaxaca/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 22:09:42 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png queso Oaxaca - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/queso-oaxaca/ 32 32 Quesadillas de atún Mazatún con salsa bandera https://mazatun.com/recetas/quesadillas/ https://mazatun.com/recetas/quesadillas/#respond Tue, 24 Aug 2021 22:11:56 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4709 Si eres fan de las quesadillas aquí te dejamos los pasos para que aprendas a prepararlas de manera deliciosa con atún. Ingredientes 2 latas de atún Mazatún con verduras en agua 200gr de queso Oaxaca Para las tortillas: 150 gr de harina de maíz azul 1 pizca de sal Agua la necesaria Para la salsa […]

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Si eres fan de las quesadillas aquí te dejamos los pasos para que aprendas a prepararlas de manera deliciosa con atún.

Ingredientes

  • 2 latas de atún Mazatún con verduras en agua
  • 200gr de queso Oaxaca

  • Para las tortillas:
  • 150 gr de harina de maíz azul
  • 1 pizca de sal
  • Agua la necesaria

  • Para la salsa bandera:
  • 1 tomate bola picado
  • 1/4 de cebolla blanca picadita
  • 1 dientito de ajo picado
  • 1 pizca de cilantro picado
  • 1 chile de árbol troceado
  • Jugo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Para hacer las tortillas, mezcla harina de maíz azul con sal y orégano, agrega agua poco a poco, amasa hasta lograr una textura homogénea y reserva. Con ayuda de un tortillero forma tortillas del tamaño que gustes y caliéntalas por ambos lados en un comal caliente.
  • Por otro lado, mezcla todos los ingredientes de la salsa bandera con un poco de aceite de oliva, jugo de limón y salpimenta al gusto.
  • Rellena las tortillas con atún Mazatún y queso, caliéntalas en un comal hasta que se derrita el queso. Acompaña tus quesadillas con salsa bandera y disfruta.

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