bolitas de papa - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/bolitas-de-papa/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 21:44:55 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png bolitas de papa - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/bolitas-de-papa/ 32 32 Bolitas de papa y atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/bolitas-de-papa-y-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/bolitas-de-papa-y-atun-mazatun/#respond Fri, 27 May 2022 05:31:56 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=6554 Fáciles, económicas y deliciosas. Conoce la preparación de nuestras bolitas de papa y deleitate con su sabor. Ingredientes 1 sobre de atún Mazatún en agua 1 papa grande 1/2 litro de aceite para freír Sal y pimienta 1 cucharada de fécula de maíz Pasos Primero, pon a cocer la papa en agua caliente, una vez […]

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Fáciles, económicas y deliciosas. Conoce la preparación de nuestras bolitas de papa y deleitate con su sabor.

Ingredientes

  • 1 sobre de atún Mazatún en agua
  • 1 papa grande
  • 1/2 litro de aceite para freír
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de fécula de maíz

Pasos

  • Primero, pon a cocer la papa en agua caliente, una vez lista y fría, aplánala para hacer un puré, agregando sal y pimienta.
  • Después, agrega a la papa atún Mazatún y fécula de maíz. Forma bolitas con la mezcla y aplástalas con ayuda de un tenedor.
  • Fríe las bolitas en suficiente aceite hasta que estén doraditas. Acompaña con salsa catsup o aderezo de tu preferencia.

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]]> https://mazatun.com/recetas/bolitas-de-papa-y-atun-mazatun/feed/ 0 Flor de cebolla frita con mayo spicy y atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/flor-de-cebolla-frita-con-mayo-spicy-y-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/flor-de-cebolla-frita-con-mayo-spicy-y-atun-mazatun/#respond Wed, 27 Oct 2021 19:57:22 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=5415 Ingredientes Pasos Ingredientes 1 cebolla blanca grande 1 huevo 3/4 de taza de harina 1 pizca de sal con ajo 1 pizca de cebolla en polvo 1 pizca de pimienta con limón 1 pizca de sal Para la mayo spicy con atún: 1 lata de atún Mazatún en aceite 1/2 taza de mayonesa 1 cucharada […]

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Ingredientes

Pasos

Ingredientes

  • 1 cebolla blanca grande
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de harina
  • 1 pizca de sal con ajo
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 1 pizca de pimienta con limón
  • 1 pizca de sal

  • Para la mayo spicy con atún:
  • 1 lata de atún Mazatún en aceite
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de salsa sriracha
  • 5 gotas de salsa inglesa
  • 1 limón (jugo)
  • 1/2 cucharada de aceite de ajonjoli
  • Cebollín para decorar

Pasos

  • Pela una cebolla grande y corta la parte superior dejando intacta su base para que siga unida. Con mucho cuidado retira su centro sin llegar a la base, coloca boca abajo la cebolla haz 8 cortes, cuidando no se despeguen del centro y ábrela formando la flor de cebolla. Reserva.
  • Por otro lado, mezcla harina, sal de ajo, cebolla en polvo, pimienta con limón y sal. Enharina toda la cebolla, métela con cuidado en un tazón con huevo batido y vuelve a pasarla por harina. Colócala en un recipiente tapado y congélala unas horas antes de servir.
  • Prepara un sartén con abundante aceite caliente, introduce la flor de cebolla congelada y fríela con cuidado por ambos lados.
  • Para preparar tu mayo spicy: Licúa una parte de atún Mazatún con sriracha, mayonesa, salsa inglesa, aceite de ajonjolí y jugo de limón. Salpimenta si es necesario.
  • Presenta la flor de cebolla crujiente en un platón con la mayo spicy en su centro en un bowl pequeño, corona con el resto de atún Mazatún y cebollín picado.

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]]> https://mazatun.com/recetas/flor-de-cebolla-frita-con-mayo-spicy-y-atun-mazatun/feed/ 0 Palomitas de atún Mazatún con papa y queso https://mazatun.com/recetas/palomitas-de-atun-mazatun-con-papa-y-queso/ https://mazatun.com/recetas/palomitas-de-atun-mazatun-con-papa-y-queso/#respond Wed, 27 Oct 2021 17:20:11 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=5397 La pasta para preparar canelones rellenos sabe bien con casi cualquier ingrediente y hoy descubrirás lo delicioso que resulta su combinación con atún. Ingredientes 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite 350gr de papa sin cáscara 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de queso mozzarella rallado 1 huevo 1 chile jalapeño tatemado picado finamente […]

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La pasta para preparar canelones rellenos sabe bien con casi cualquier ingrediente y hoy descubrirás lo delicioso que resulta su combinación con atún.

Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
  • 350gr de papa sin cáscara
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
  • 1 chile jalapeño tatemado picado finamente
  • 1/4 taza de harina
  • 1 taza de panko o empanizador
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharada de mostaza
  • 1/4 de cucharada de jugo sazonador
  • 1 pizca de paprika
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • Aceite vegetal el necesario

Pasos

  • En un tazón mezcla atún Mazatún previamente drenado con chile jalapeño, mostaza, paprika y jugo sazonador. Reserva.
  • Aparte, pon a cocer las papas con abundante agua, sal y pimienta. Cuando estén cocidas, forma un puré, agrega mantequilla y cebolla en polvo. Deja enfriar unos minutos, después agrega queso mozzarella rallado y mezcla de forma envolvente.
  • Para formar tus palomitas, coloca una porción del puré en la palma de tu mano y aplánala, después rellénala con un poco de atún Mazatún al centro, cierra y forma una bolita. Así sucesivamente hasta acabar con el resto de los ingredientes.
  • Por otro lado, coloca en 3 recipientes distintos el huevo batido manualmente, la harina y el empanizador. Cubre las palomitas con harina, pásalas por huevo y empanízalas.
  • Fríe las palomitas de atún Mazatún en un sartén con abundante aceite caliente, retira el exceso con papel absorbente y disfrútalas con tu aderezo o salsa favorita.

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