Ajo - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/ajo/ ¡ponle sabor a tu vida! Mon, 09 Feb 2026 18:06:17 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Ajo - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/ajo/ 32 32 Tacos keto de costra de queso y atún https://mazatun.com/recetas/tacos-keto-de-costra-de-queso-y-atun/ https://mazatun.com/recetas/tacos-keto-de-costra-de-queso-y-atun/#respond Tue, 07 Dec 2021 21:53:02 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=5528 El sabor más crujiente y delicioso solo te lo pueden dar los tacos keto y hoy te enseñaremos a prepararlo con el ingrediente más fresco: atún. Ingredientes 2 sobres de atún Mazatún en agua 100 gr de queso mozzarella rallado 20 gr de queso parmesano o cotija 1 tomate saladette ¼ de cebolla morada picada […]

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El sabor más crujiente y delicioso solo te lo pueden dar los tacos keto y hoy te enseñaremos a prepararlo con el ingrediente más fresco: atún.

Ingredientes

  • 2 sobres de atún Mazatún en agua
  • 100 gr de queso mozzarella rallado
  • 20 gr de queso parmesano o cotija
  • 1 tomate saladette
  • ¼ de cebolla morada picada
  • 1 chile serrano picado
  • ½ aguacate en rodajas
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 limón (jugo)
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • Aceite en aerosol el necesario

Pasos

  • Prepara una salsa bandera con tomate, cebolla, chile serrano, orégano, sal y pimienta. Agrega atún Mazatún, jugo de limón, aceite de oliva y mezcla.
  • Por otro lado, mezcla los dos quesos, agrega una porción en un sarten caliente con un poco de aceite en spray, deja que dore formando una costra. Retira del sartén y colócala sobre un vaso delgadito de forma horizontal, mientras esté caliente y dale forma de taco con ayuda de tus manos. Deja enfriar y repite la operación para hacer más costras.
  • Rellena con la mezcla de atún Mazatún y salsa bandera, corona con rodajas de aguacate y listo, ya podrás degustas tus tacos keto.

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]]> https://mazatun.com/recetas/tacos-keto-de-costra-de-queso-y-atun/feed/ 0 Falafel con atún Mazatún y espinaca https://mazatun.com/recetas/falafel-con-atun-mazatun-y-espinaca/ https://mazatun.com/recetas/falafel-con-atun-mazatun-y-espinaca/#respond Wed, 02 Jun 2021 03:16:05 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=3496 Obtén un poco de la tradición árabe a tu mesa preparando un delicioso Falafel, aquí te decimos cómo. Ingredientes Pasos Ingredientes 1 lata de atún mazatún en aceite 285gr 2 tazas de garbanzo crudo 1/4 de cebolla finamente picada 1 diente de ajo rallado 1/2 taza de espinaca en tiritas 1 cucharada de cilantro picadito […]

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Obtén un poco de la tradición árabe a tu mesa preparando un delicioso Falafel, aquí te decimos cómo.

Ingredientes

Pasos

Ingredientes

  • 1 lata de atún mazatún en aceite 285gr
  • 2 tazas de garbanzo crudo
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1/2 taza de espinaca en tiritas
  • 1 cucharada de cilantro picadito
  • 1 pizca de curry o comino
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Agua, la necesaria
  • Aceite para freír
  • Jocoque para acompañar

Pasos

  • Deja remojando dos tazas de garbanzo toda la noche en abundante agua para que dupliquen su tamaño y se pongan blandos.
  • Al siguiente día, licúa atún Mazatún con garbanzo y poco de agua hasta formar un pasta espesa. Coloca la mezcla en un tazón y agrega cebolla, ajo, espinaca, cilantro, curry, polvo para hornear, sal y pimienta. Revuelve hasta que se integren todos los ingredientes.
  • Forma croquetas con la mezcla anterior y fríe en abundante aceite. Retira el exceso de aceite sobre un papel absorbente.
  • Sírvelas acompañadas de un poco de jocoque.

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]]> https://mazatun.com/recetas/falafel-con-atun-mazatun-y-espinaca/feed/ 0 Coliflor rostizada bañada en salsa de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/coliflor-rostizada/ https://mazatun.com/recetas/coliflor-rostizada/#respond Wed, 02 Jun 2021 02:52:29 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=3486 Cuando visitas a alguien y te sirve un platillo con coliflor, lo más común es que te la ofrezca hervida. Así que en Mazatún hemos decidido que tú hagas la diferencia y prepares una coliflor rostizada de manera única y deliciosa. A continuación te dejamos la receta. Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua […]

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Cuando visitas a alguien y te sirve un platillo con coliflor, lo más común es que te la ofrezca hervida. Así que en Mazatún hemos decidido que tú hagas la diferencia y prepares una coliflor rostizada de manera única y deliciosa. A continuación te dejamos la receta.

Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1 coliflor
  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1/2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1/2 cucharada de azúcar mascabado
  • 1/2 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 3/4 de taza de crema
  • 4 piezas de chile chipotle
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 pizca de cilantro picado

Pasos

  • Primero, mezcla aceite de ajonjolí con ajo, paprika, cebolla, azúcar, sal y pimienta.
  • Unta con esta mezcla toda la pieza completa de la coliflor previamente desinfectada y colócala en una fuente para hornear a 200ºF por 15 a 20 min. hasta que esté cocida por dentro y dorada por fuera.
  • Por otro lado licúa atún Mazatún con crema, chipotle, salsa inglesa, salsa soya, un poco de sal y pimienta.
  • Sirve la coliflor rostizada y báñala con salsa de atún Mazatún y chipotle, espolvorea un poco de cilantro y disfruta.

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