Tacos de estofado de atún Mazatún - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/tacos-de-estofado-de-atun-mazatun/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 21:06:48 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Tacos de estofado de atún Mazatún - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/tacos-de-estofado-de-atun-mazatun/ 32 32 Tacos de estofado de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tacos-de-estofado-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/tacos-de-estofado-de-atun-mazatun/#respond Thu, 31 Aug 2023 22:36:16 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=9083 Ingredientes 2 latas de atún Mazatún con verduras en agua 1 pieza de papa en rodajas 1 calabaza en medias lunas 10 aceitunas 10 alcaparras 2 tomates saladette en cubos 1/4 de cebolla picada 2 dientes de ajo 1 jalapeño fresco 2 cucharadas de vino blanco 2 hojas de laurel 1 pizca de sal, pimienta […]

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Ingredientes

  • 2 latas de atún Mazatún con verduras en agua
  • 1 pieza de papa en rodajas
  • 1 calabaza en medias lunas
  • 10 aceitunas
  • 10 alcaparras
  • 2 tomates saladette en cubos
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 jalapeño fresco
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pizca de sal, pimienta y orégano
  • Aceite de oliva
  • Tortillas de maíz

Pasos

  • En un sartén con un poco de mantequilla sofríe un diente de ajo bien picadito, después escurre muy bien tu atún Mazatún con verduras y añádela al sartén. Cocina a fuego bajo.
  • Añade aceitunas y cebolla picaditas a la preparación, cocina un poco y después añade puré de tomate y chile chipotle triturado. Cocina a fuego bajo y tapado.
  • Arma tus taquitos con tortillas de maíz bien calientitas y tu estofado de atún Mazatún.

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