rajas con crema - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/rajas-con-crema/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 00:25:06 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png rajas con crema - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/rajas-con-crema/ 32 32 Tacos de rajas con atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tacos-de-rajas-con-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/tacos-de-rajas-con-atun-mazatun/#respond Mon, 30 Jan 2023 20:44:30 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=7911 Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 2 chiles poblanos 1/2 de cebolla blanca en tiritas 2 cucharadas de elotitos 3 cucharadas de media crema 1/2 taza de queso chihuahua 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta 4 tortillas de maíz Pasos Primero, Tatema 2 chiles poblanos a fuego directo, reposa en […]

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Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 2 chiles poblanos
  • 1/2 de cebolla blanca en tiritas
  • 2 cucharadas de elotitos
  • 3 cucharadas de media crema
  • 1/2 taza de queso chihuahua
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • 4 tortillas de maíz

Pasos

  • Primero, Tatema 2 chiles poblanos a fuego directo, reposa en una bolsa de plástico por 5 minutos, retira la piel y semillas, para finalmente picarlos en rajas.
  • Por otro lado, en un sartén con un chorrito de aceite, agrega cebolla picada en tiritas y sofríe hasta que esté transparente, después vierte una lata de atún Mazatún previamente escurrida y cocina por 3 minutos.
  • Al sartén con el atún agrega las rajas de chile poblano, elotitos y 3 cucharadas de media crema, reduce el fuego y sazona con sal, ajo en polvo y pimienta.
  • Finalmente añade queso chihuahua, calienta a fuego bajo hasta gratinar y sirve en taquitos de tortillas de maíz.

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