Pastel salado - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/pastel-salado/ ¡ponle sabor a tu vida! Fri, 06 Feb 2026 20:22:06 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Pastel salado - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/pastel-salado/ 32 32 Pastel de papa con atún Mazatún y queso gratinado https://mazatun.com/recetas/pastel-de-papa-con-atun-mazatun-y-queso-gratinado/ https://mazatun.com/recetas/pastel-de-papa-con-atun-mazatun-y-queso-gratinado/#respond Wed, 14 Jul 2021 02:25:38 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4039 El pastel de papa con atún es un platillo sencillo, pero exquisito, así que hoy te enseñaremos cómo prepararlo. Ingredientes 2 latas de atún Mazatún en aceite 2 papas cocidas sin cáscara 100gr de queso manchego rallado 1 cucharada de alcaparras picadas 6 aceitunas negras en rodajas 1 cucharadita de apio finamente 2 cebollitas cambray […]

El artículo Pastel de papa con atún Mazatún y queso gratinado apareció primero en Atún Mazatún.

]]>

El pastel de papa con atún es un platillo sencillo, pero exquisito, así que hoy te enseñaremos cómo prepararlo.

Ingredientes

  • 2 latas de atún Mazatún en aceite
  • 2 papas cocidas sin cáscara
  • 100gr de queso manchego rallado
  • 1 cucharada de alcaparras picadas
  • 6 aceitunas negras en rodajas
  • 1 cucharadita de apio finamente
  • 2 cebollitas cambray picaditas con rabo
  • 1 diente de ajo picadito
  • 3/4 de taza de crema entera
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de chile jalapeño de lata
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pizca de sal, pimienta y orégano

Pasos

  • Primero sofríe en un sartén con mantequilla: ajo, cebolla cambray, apio y orégano. En este punto agrega salpimenta al gusto.
  • Después agrega dos latas de atún Mazatún en aceite, mezcla con cuidado y retira del fuego. Deja enfriar un poco.
  • Agrega en un bowl el atún Mazatún preparado y mezcla con aceituna negra en rodajas, alcaparra, chile jalapeño, rabo de cebolla, crema fresca, huevo y una parte del queso, y reserva.
  • Por otro lado, parte la papa cocida en rodajas delgadas y forma con ellas una base en un recipiente para horno, agrega una parte de la mezcla de atún Mazatún e intercala capas con los mismos ingredientes.
  • Al final agrega más queso encima, hornea a 180ºF por unos minutos hasta que el queso gratine y el huevo este cocido.

Imprimir

Compartir

El artículo Pastel de papa con atún Mazatún y queso gratinado apareció primero en Atún Mazatún.

]]> https://mazatun.com/recetas/pastel-de-papa-con-atun-mazatun-y-queso-gratinado/feed/ 0