Cocina oriental - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/cocina-oriental/ ¡ponle sabor a tu vida! Mon, 09 Feb 2026 18:12:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Cocina oriental - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/cocina-oriental/ 32 32 Ceviche verde de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/ceviche-verde-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/ceviche-verde-de-atun-mazatun/#respond Wed, 28 Jul 2021 17:27:09 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4504 El calor continúa y en esta época siempre es bienvenido un ceviche verde para matar el antojo, así que aquí te dejamos los pasos para aprender a prepararlo con atún. Ingredientes 2 latas de atún Mazatún en agua 1/2 manzana verde en cubitos 2 chiles serranos en cubos 1 pizca de cilantro picadito 1 pizca […]

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El calor continúa y en esta época siempre es bienvenido un ceviche verde para matar el antojo, así que aquí te dejamos los pasos para aprender a prepararlo con atún.

Ingredientes

  • 2 latas de atún Mazatún en agua
  • 1/2 manzana verde en cubitos
  • 2 chiles serranos en cubos
  • 1 pizca de cilantro picadito
  • 1 pizca de jengibre
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 5 limones
  • 1 cucharada de salsa de soya

Pasos

  • Mezcla en un tazón atún Mazatún (reserva el agua) con manzana, pepinos y chile serrano.
  • Licúa jugo de 5 limones, agua del atún Mazatún, un poco de pepino, chile serrano, jengibre, salsa de soya, cilantro sal y pimienta. Agregar al tazón con el atún Mazatún.
  • Sírvelo en un recipiente hondo, corónalo con cubitos de aguacate, acompáñalo con galletas o tostadas de tu preferencia.

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]]> https://mazatun.com/recetas/ceviche-verde-de-atun-mazatun/feed/ 0 Canastitas de wonton de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/canastitas-de-wonton-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/canastitas-de-wonton-de-atun-mazatun/#respond Wed, 28 Jul 2021 16:39:19 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4444 La pasta woton son laminitas de masa con la puedes crear deliciosas recetas al estilo oriental y en la receta que te enseñaremos hoy aprenderás a preparar canastitas con este tipo de masa y atún. Ingredientes 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite 4 piezas de hojas de wonton Aceite en spray 1/2 pepino […]

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La pasta woton son laminitas de masa con la puedes crear deliciosas recetas al estilo oriental y en la receta que te enseñaremos hoy aprenderás a preparar canastitas con este tipo de masa y atún.

Ingredientes

  • 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
  • 4 piezas de hojas de wonton
  • Aceite en spray
  • 1/2 pepino finamente picado
  • 2 cucharadas de pimientos de colores picaditos
  • 1 pieza de cebolla cambray con rabo picadito
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1/2 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 limón

  • Cremoso de aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de crema
  • 1 pizca de cilantro
  • Habanero sin semillas al gusto
  • Sal y pimienta
  • Limón

Pasos

  • Forma tus canastitas de wonton colocándolas una por una en un molde de cupcake con un poco de aceite en spray, colocando un poco de peso en el centro para lograr su forma. Hornéalas a 180ºC por 10 minutos, cuidando que no se quemen las puntas. Enfríalas y reserva.
  • Por otro lado mezcla en un bowl el atún Mazatún con pimientos, cebolla con rabo, pepino, limón, salsa soya y un poco de aceite de ajonjolí. Reserva.
  • Forma el cremoso de aguacate licuándolo con crema fresca, cilantro, sal, pimienta y habanero al gusto. Rellena las canastas con la mezcla de atún Mazatún, corona con puntos del cremoso de aguacate y decora con hojas de tu hierba fresca preferida.

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]]> https://mazatun.com/recetas/canastitas-de-wonton-de-atun-mazatun/feed/ 0 Rosca de sushi de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/rosca-de-sushi-de-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/rosca-de-sushi-de-atun-mazatun/#respond Tue, 27 Jul 2021 23:59:27 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=4382 La rosca de sushi es un platillo delicioso y elegante, y para que la prepares como todo un chef aquí te dejamos los pasos a lujo de detalle. Ingredientes Para la rosca: 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite 2 tazas de arroz cocido para sushi 2 cucharadas de vinagre de arroz 50gr de […]

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La rosca de sushi es un platillo delicioso y elegante, y para que la prepares como todo un chef aquí te dejamos los pasos a lujo de detalle.

Ingredientes

  • Para la rosca:
  • 1 lata familiar de atún Mazatún en aceite
  • 2 tazas de arroz cocido para sushi
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 50gr de queso crema
  • 1/2 zanahoria rallada
  • 1/2 pepino en medias lunas
  • 1/2 pimiento rojo tatemado en julianas
  • 1/2 pimiento verde tatemado en julianas
  • 1/2 pimiento amarillo tatemado en julianas
  • 1/4 de taza de ajonjolí negro y blanco

  • Para la salsa:
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1 limón
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1/2 naranja
  • 1 pizca de chile quebrado
  • 1 pizca de cilantro picado

Pasos

  • Pon a cocer el arroz para sushi según las instrucciones del empaque, una vez listo, deja enfriar y agrega vinagre de arroz con sal y azúcar y mezcla de forma envolvente.
  • Por otro lado, en un molde para rosca de sushi forma capas, comenzando por una parte de arroz, seguido de pepino, atún Mazatún, queso crema, zanahoria rallada y otra capa de arroz. Comprime bien y deja reposar unos minutos en el refrigerador para después desmontar tu rosca sobre un platón.
  • Crea tu propia decoración cubriéndola con ajonjolí y pimientos en julianas. Para terminar, mezcla salsa soya, jugo de limón y naranja, vinagre, chiltepín y cilantro y baña tu trozo de rosca al servir.

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]]> https://mazatun.com/recetas/rosca-de-sushi-de-atun-mazatun/feed/ 0 Tallarines orientales con atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tallarines-orientales-con-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/tallarines-orientales-con-atun-mazatun/#respond Tue, 04 May 2021 16:47:28 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=2681 Ingredientes Pasos Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1 paquete de tallarín oriental (200 gr) ½ taza de aceite de ajonjolí 1 cdita. de miel natural ¼ taza cacahuate natural ¼ pimiento verde ¼ pimiento amarillo ¼ pimiento rojo 1 Chile serrano Cebollín picadito Jugo de limón Pasos Primero, pon a cocer 200gr […]

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Ingredientes

Pasos

Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1 paquete de tallarín oriental (200 gr)
  • ½ taza de aceite de ajonjolí
  • 1 cdita. de miel natural
  • ¼ taza cacahuate natural
  • ¼ pimiento verde
  • ¼ pimiento amarillo
  • ¼ pimiento rojo
  • 1 Chile serrano
  • Cebollín picadito
  • Jugo de limón

Pasos

  • Primero, pon a cocer 200gr de tallarines siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Aparte, en un tazón incorpora, aceite de ajonjolí, cebollín picado finamente, chile quebrado, jugo de limón, miel, sal y pimienta al gusto.
  • Agrega los tallarines ya cocidos a esta mezcla para que absorban todo el sabor y deja reposar 5 minutos.
  • Corta pimientos, verde, amarillo y rojo, en cubitos muy pequeños, incorpora al tazón con los tallarines y revuelve con cuidado.
  • Finalmente, sirve los tallarines en un plato hondo, coloca atún Mazatún al centro y decora con cacahuate, chile jalapeño en rodajas y cebollín encima.

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