salsa roja - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/salsa-roja/ ¡ponle sabor a tu vida! Mon, 09 Feb 2026 17:43:53 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png salsa roja - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/salsa-roja/ 32 32 Tacos dorados de atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/tacos-dorados-de-atun/ https://mazatun.com/recetas/tacos-dorados-de-atun/#respond Wed, 17 Aug 2022 15:14:53 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=6924 Ingredientes 3 latas de atún Mazatún en agua 1 papa grande 1 paquete de tortillas para tacos dorados 1/2 lechuga 1 taza de queso fresco molido Sal y pimienta Aceite para freír Pasos Para el relleno, cuece la papa en agua hirviendo y córtala en cubitos. Agrega a un sartén un chorrito de aceite, añade […]

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Ingredientes

  • 3 latas de atún Mazatún en agua
  • 1 papa grande
  • 1 paquete de tortillas para tacos dorados
  • 1/2 lechuga
  • 1 taza de queso fresco molido
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír

Pasos

  • Para el relleno, cuece la papa en agua hirviendo y córtala en cubitos. Agrega a un sartén un chorrito de aceite, añade el atún Mazatún previamente escurrido y la papa cocida, salpimenta al gusto y cocina por 5 minutos.
  • Forma los tacos con las tortillas y agregando una cucharada grande del relleno. Fríelos en aceite caliente. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  • Sirve los tacos acompañados de tu salsa favorita, agrega lechuga y queso blanco encima.

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Ingredientes

  • 4 latas de atún Mazatún en aceite
  • Tortillas de maíz
  • 1/4 de barra de achiote
  • 1/2 taza de jugo de naranja agria
  • 1/4 de taza de vinagre blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla morada encurtida
  • 1 limón
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Para preparar el marinado agrega a la licuadora achiote, jugo de naranja agria, vinagre blanco, ajo y sal y pimienta. Licúa a velocidad alta hasta integrar todos los ingredientes.
  • Por otro lado, calienta atún Mazatún previamente escurrido a un sartén con un chorrito de aceite, agrega el marinado de achiote y cocina 10 minutos a fuego medio o hasta reducir el jugo casi por completo.
  • Arma tus tacos rellenando tus tortillas de maíz con atún Mazatún al pibil, acompaña con cebolla morada, limón y la salsa de tu preferencia.

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