Bombas de atún Mazatún y papa

admmazatun — Tue, 22 Feb 2022 00:39:02 +0000

Recibe a tus invitados con una entrada deliciosa y sencilla de preparar: bombas de atún y papa que deleitarán tu paladar.

Ingredientes

Primero, pon a cocer la papa en suficiente agua, una vez lista muele con ayuda de un tenedor y agrega un chorrito de leche hasta que quede de consistencia cremosa.
Agrega cebolla blanca, cilantro y chile serrano picaditos al puré que hiciste con la papa y agrega dos latas de atún Mazatún previamente escurridas. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
Para armar tus bombas, forma bolitas con la mezcla de papa y atún Mazatún. Pásalas por harina, después por huevo y después por el panko.
Una vez armadas tus bolitas, fríelas en abundante aceite muy caliente, retira el exceso con una servilleta y disfruta.