Bowls - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/bowls/ ¡ponle sabor a tu vida! Sat, 01 Nov 2025 18:56:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mazatun.com/wp-content/uploads/2021/04/temp-favicon-150x150.png Bowls - Atún Mazatún https://mazatun.com/tag/bowls/ 32 32 Rollitos de calabacita y atún Mazatún https://mazatun.com/recetas/rollitos-de-calabacita-y-atun-mazatun/ https://mazatun.com/recetas/rollitos-de-calabacita-y-atun-mazatun/#respond Thu, 22 Apr 2021 09:00:50 +0000 https://mazatun.com/?post_type=recetas&p=1717 Ingredientes 1 lata de atún Mazatún en agua 1 pza. grande de calabaza 2 limones amarillos ½ taza de tomate cherry ¼ cebolla blanca 1 pza. de ajo ¼ de taza de aceite de oliva ¼ de mazo de perejil ¼ de mazo de cilantro Sal y pimienta al gusto Pasos Primero abrimos el atún […]

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Ingredientes

  • 1 lata de atún Mazatún en agua
  • 1 pza. grande de calabaza
  • 2 limones amarillos
  • ½ taza de tomate cherry
  • ¼ cebolla blanca
  • 1 pza. de ajo
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • ¼ de mazo de perejil
  • ¼ de mazo de cilantro
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos

  • Primero abrimos el atún Mazatún y lo dejamos escurrir.
  • En una batidora mezclamos el aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de 1 limón amarillo y perejil y cilantro finamente picado para integrar y formar nuestra vinagreta.
  • Cortamos la calabaza en forma de espaguetti con ayuda de un cortador en espiral, agregamos la mitad de nuestra vinagreta y dejamos reposar en refrigerador.
  • En un sartén mediano agregamos aceite de oliva y guisamos el tomate Cherry, cebolla blanca y ajo picado en cubos pequeños hasta que la cebolla torne un color dorado, agregamos el atún, salpimentamos  y mezclamos.
  • En un sartén mediano agregamos aceite de oliva y guisamos el tomate Cherry, cebolla blanca y ajo picado en cubos pequeños hasta que la cebolla torne un color dorado, agregamos el atún, salpimentamos  y mezclamos.
  • Para servir colocamos nuestro spaguetti de calabaza como base, colocamos el atún al centro y agregamos el resto de la vinagreta por todo nuestro plato, para terminar ponemos encima rodajas de limón amarillo y un poco de pimienta molida.

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