Tapas de Atún Mazatún

Lomo de Atún Aleta Amarilla en Agua 140g.

Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 1/2 baguette
  • 200g de jocoque
  • 3 latas de Mazatún en agua.
  • 2 cucharadas de eneldo
  • 1 vara de apio rebanada finamente
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de aceite de cebolla morada picada finamente
  • 2 cucharadas de mantequilla
  1. Corta la baguette en rebanadas delgadas, úntalas ligeramente con mantequilla. Hornéalas por 10 minutos a 180 ºC o hasta que tuesten ligeramente las rebanadas.
  2. Mezcla el Atún Mazatún con el apio,la cebolla morada, el jugo de limón y el aceite de oliva; salpimienta a tu gusto.
  3. Unta un poco de jocoque sobre cada rebanada de pan, pon una o dos cucharadas de la mezcla de atún y sirve