Lomo de Atún Aleta Amarilla en Agua 140g.
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
- 2 latas de atún Mazatún en agua.
- 2 pepinos grandes.
- 1/2 tazas de cilantro, finamente picado. 2 cucharadas de jugo de limón.
- 2 cucharadas de elote de lata.
- 1/4 tazas de mayonesa.
- Sal y pimienta al gusto.
- Lava y desinfecta muy bien los pepinos, los limones y el cilantro.
- Corta los pepinos en rodajas gruesas, deben quedar lo suficientemente altos para rellenarlos. Deja la cáscara para agregar fibra y textura al platillo.
- Retira las semillas de los pepinos formando un hueco para el relleno. Reserva.
- En un bowl mezcla el atún Mazatún con el elote, el cilantro, el jugo de limón, la mayonesa, la sal y la pimienta.
- Sirve dentro de los pepinos y disfruta.