Pasta al limón con atún

Lomo de Atún Aleta Amarilla en Agua 140g.

Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 400 g de corbatas de colores
  • 2 limones amarillos
  • 1 cucharada de mantequilla con sal
  • 1 taza de crema ácida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1/3 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 latas de Atún Mazatún en agua
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile seco
  • 100 g de queso parmesano en láminas
  1. Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
  2. Ralla la cáscara de limón y exprime el limón. Reserva 2 cucharadas de jugo.
  3. Derrite la mantequilla a fuego bajo, añade la crema, la ralladura y el jugo de limón,
  4. Sazona con sal y pimienta. Cocina 2 minutos. Agrega el Atún Mazatún en agua y mezcla bien.
  5. Cuando la pasta esté al dente escúrrela y pásala directamente a la cacerola de la salsa. Mezcla. Espolvorea el chile seco. Sirve con el queso parmesano.