Si ya no sabes qué hacer en cuarentena, es un gran momento para innovar en tus recetas y volver de la cocina tu nuevo pasatiempo. Estos panecillos de atún aleta amarilla al chipotle son la prueba de lo diversas y deliciosas que pueden ser las recetas con atún y el inigualable sabor del chipotle, además de que juntos son una increíble fuente nutricional.
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
- 2 latas de Atún Mazatún con chipotle
- 1 cucharada de pimiento morrón en cubitos
- ½ taza de apio en cubitos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 huevos ligeramente batidos
- ⅓ de cucharadita de orégano molido
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- En un tazón de vidrio combina muy bien todos los ingredientes.
- Engrasa ligeramente un molde para panqués individuales y divide la mezcla anterior en el molde.
- Hornea alrededor de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
- Sirve de inmediato y acompaña con una ensalada.
¿Te quedaste con ganas de más? Conoce más recetas fáciles y económicas que sorprenderán a tu familia, puedes continuar tu camino preparando unos deliciosos muffins de atún aleta amarilla, ¡te encantarán!