Ingredientes
- 1 lata de atún Mazatún en agua
- 1 paquete de tallarín oriental (200 gr)
- ½ taza de aceite de ajonjolí
- 1 cdita. de miel natural
- ¼ taza cacahuate natural
- ¼ pimiento verde
- ¼ pimiento amarillo
- ¼ pimiento rojo
- 1 Chile serrano
- Cebollín picadito
- Jugo de limón
Pasos
- Primero, pon a cocer 200gr de tallarines siguiendo las instrucciones del paquete.
- Aparte, en un tazón incorpora, aceite de ajonjolí, cebollín picado finamente, chile quebrado, jugo de limón, miel, sal y pimienta al gusto.
- Agrega los tallarines ya cocidos a esta mezcla para que absorban todo el sabor y deja reposar 5 minutos.
- Corta pimientos, verde, amarillo y rojo, en cubitos muy pequeños, incorpora al tazón con los tallarines y revuelve con cuidado.
- Finalmente, sirve los tallarines en un plato hondo, coloca atún Mazatún al centro y decora con cacahuate, chile jalapeño en rodajas y cebollín encima.
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