Lomo de Atún Aleta Amarilla en Agua 140g.
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
- 1 pieza Aguacate
- 1 lata de atún Mazatún en agua
- 1/2 taza de tomate cortado en cubos
- 1/2 cebolla morada, finamente picada
- 1/2 taza de mango, cortado en cubos
- 4 cdas. de cilantro, finamente picado
- 1 pieza de chile serrano, cortado en rodajas finas 4 cdas. de aceite de oliva
- 1/2 cda. de mostaza
- 4 cdas. de queso feta, desmoronado
- Lava, desinfecta y corta las verduras.
- Mezcla, aceite de oliva, vinagre de manzana, mostaza, sal y pimienta.
- Mezcla en un recipiente el atún, tomate, mango, cilantro y chile serrano. 4. Agrega la vinagreta a la mezcla.
- Rectifica el sazón.
- Corta el aguacate a la mitad, quita la cáscara y el hueso.
- Rellena el aguacate con la mezcla.
- Decora con hojas de cilantro y queso feta.